군산 소바 맛집 서소문 소바 입니다.
위치는 요기.
여름 점심시간 맞추어 가시면 거의 100% 확률로 웨이팅 있으니 좀 일찍가시는게 좋을듯.
앞에 서소문소바 간판이 보입니다.
길양옆으로 주차되어 있는데 주변 어디에 잘 세워야 합니다.
서소문소바 건물.
외관은 허름해 보여도 맛집~
정문입니다.
서소문 소바-
웨이팅 번호를 받으면 가게 외부에서 기다리는데 웨이팅 장소는 마땅히 없어서
여름엔 힘들수 있음~
메뉴판입니다.
1인분 2판 9,000원
선추가 2,000 후추가 4,000
주문하실때 선추가 주문하시면 2,000원이고
기본 주문하여 드시고 추가사리 주문하시면 4,000원입니다.
안심돈까스 13,000
등심돈까스 13,000
치즈돈까스 15,000
안내문을 읽어보니
2명이서 소바 1개만 시켜서 사리 계속 추가 해서 드시는 분이
있어서 저런 안내문이 붙은듯.
소바육수 72시간을 고아낸 사골, 닭육수를 야채 해물육수와 100% 자연발효한
양조간장만을 배합하여 -1도에서 일주인간 숙성하여 완료
기본으로 나오는 세팅입니다.
재료들은 셀프바에서 리필이 됩니다~~
육수를 담을 그릇-~ 육수와 소바가 나오길 기다림~
소바는 1인분씩 탑처럼 쌓여 나옵니다~
육수를 만든 모습~
무 듬뿍 넣고 파와 김가루, 육수 자체가 너무 맛있습니다.
한판씩 내려서 먹다보면 금방 없어짐; ㅎㅎ
시원해서 땀도 쏙 들어가고 넘모 맛있으니
좀 드신다하면
면은 선추가 하는게 좋습니다~
여름에 군산오시면 소바 맛집- 서소문 소바 ㄲㄱ
서소문 소바 끗-
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